日だまり通信

映画「ヒノマルソウル」[ほっと一息]

1998年の冬季長野オリンピックの、スキージャンプの裏側というか、実話に基づく映画でした。
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ラージヒル団体の金メダルに挑む選手達、代表に選ばれるまでの闘い、選手を支えるスキージャンパーの存在を、初めて知りました。

よくここまで似た人選に納得。原田・葛西・船木・・・

家族の支え、仲間との信頼関係、そして自分を信じる気持ちに、熱いものを感じました。

レモン食パンを焼きました。
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ハチミツ・レモン汁・コーンスターチ・砂糖で作ったクリームを塗り、細かく刻んだレモン皮を散らし、ワンローフで。
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溶き卵を塗ってから、包丁で深く1本切り込み、25分焼成。
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ふんわりした感じで焼き上がりました。粗熱を取ってから切ってみたいと思います。


2021年07月18日(日)

by hidamari-pan

at 17時40分


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