サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

久しぶりの授業でした。8月に入って未だ4回め。集客活動を何も行っていない故に．．．

今日は、父娘ｻﾝお一組みで、娘ｻﾝはﾊﾟﾝの他にﾃﾞｻﾞｰﾄをﾌﾟﾗｽされました。
『トマトバジル』
仕込み水はﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽで、生地の中にﾓｯﾂｱﾚﾗﾁｰｽﾞを包みます。

焼成前に、ﾊｻﾐで切り込みを入れ、ﾋﾟｻﾞｿｰｽを掛けて長めにしっかり焼きます。

お～、ﾁｰｽﾞが流れ出して美味しそう(^^)/


『コーヒーマーブルチーズケーキ』
型にお好みのﾋﾞｽｹｯﾄを敷き詰め、生地を流し入れ、低温で長く焼くﾁｰｽﾞｹｰｷです。

冷蔵庫保存で日持ちしますし、冷凍もOKなので、作り置きにもいいですね。

ｺｰﾋｰﾀｲﾑは、ﾊﾟﾝ生地が顔を見せているｺｺｱﾒﾛﾝﾊﾟﾝで。

これで今年最後かな、我が家のｺﾞｰﾔ。今日もﾁｬﾝﾌﾟﾙにしました。

ようやく、太陽が顔を出しました。明日から又、気温が上がる予報なので、身体がついて行けるか心配^^; 8月も、あと2週間。お子さんやお孫さんが居る家庭では、夏休みも終わりに近いですね。