サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

本日午後、いつもなら4人組みのﾒﾝﾊﾞｰですが、今日はお二人が欠席で、ﾁｮｯﾄ静かでした。ふふ。

『ダッチブレッド』
【上級編】最後のﾒﾆｭｰでした。"ｵﾗﾝﾀﾞ風"というﾊﾟﾝですが、最近はﾊﾟﾝ屋さんで見掛けないですね。

上新粉で作った上掛け生地が、いい音！美味しそうに2個召し上がっていました。

『２種の編みパン』
摺り下ろし人参入りの二本編みﾄ､ｶﾎﾞﾁｬﾌﾚｰｸ入りの三つ編み というﾒﾆｭｰです。

ﾊﾞﾀｰｼｭｶﾞｰﾅｯﾂを掛けて高温で焼きます。熱々を試食されました。

ｺｰﾋｰﾀｲﾑは、昨日1dayﾚｯｽﾝで焼いて来た「ﾍﾞｰｺﾝﾊﾞｼﾞﾙ」を、一切れずつ召し上がってもらいました。
（写真、撮り忘れました）

未だ成ってました、我が家のｺﾞｰﾔ。加熱しても壊れないﾋﾞﾀﾐﾝCが豊富です(^^)/

ｺﾛﾅｳｲﾙｽ感染拡大に伴う緊急事態宣言、延長また延長で、先が見通せないですね。中々教室に来られない生徒ｻﾝが何人も居ます。仕方ないですが．．．