サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今朝も、お隣り鈴木農園さんには、早くからお客さんが朝採り野菜を買い求めていました。

私が買ったのは、本日の生徒ｻﾝ向けに、ﾆﾗ・ｵｸﾗ・ﾋﾟｰﾏﾝ。嬉しそうでした(^^)/

ﾒﾆｭｰは、『フォカッチャ』
成形時点では、お煎餅みたい。焼成前に、膨らみを抑える為に、穴を開けます。

ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞは、黒ｵﾘｰﾌﾞとﾛｰｽﾞﾏﾘｰ。"ﾜｲﾝが飲みたくなりますね"と、楽しみな様子でした。

とにかく今週は、うだる暑さでした。来週から9月に入りますが、どうなることでしょう．．．