サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

台風が近づいてきたか?!時折強い雨! 本日の生徒ｻﾝは お車でしたので,無事いらっしゃいました。
『チョコマーブル』
製菓用の"溶けないﾁｮｺﾚｰﾄ"をﾀｯﾌﾟﾘ巻き込み、油脂と卵も多い濃厚な食ﾊﾟﾝです。

よく膨らみました。気持ちいいです。

ｺｰﾋｰﾀｲﾑは、生姜ｼﾛｯﾌﾟと刻んだ実を入れたﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷです。美味でしょ?!

そして、明日のｺｰﾋｰﾀｲﾑ用のﾊﾟﾝを焼きました。大粒の栗をいただいたので、こりゃ「栗ﾊﾟﾝ」しかないわ。茹でて、中身をくり抜き、ﾌﾗｲﾊﾟﾝでｸﾘｰﾑ作りから。

栗っぽい形と、ﾂﾔ出しと糊代わりに、けしの実とｱｰﾓﾝﾄﾞﾀﾞｲｽを付けて焼成。

う ん、いい感じ～(^^)/