日だまり通信

睦月も終わり[つぶやき]

味はイマイチなオカラ入りアンマン
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今日で1月も終わりですが、"やっと" という感じです。長かった~!
今年の1月は、随分と寒い気がします。
新潟、長野、青森...TVニュースで映し出される大雪の様子を見ると、本当に大変だなと思います。日常、誰しも皆何かしら大変な事を抱えながら、生活しています。
でも、やるべき事をやるしかない! と、行き着いてしまう自分。

2012年01月31日(火)

by hidamari-pan

at 18時31分


最近の話題 [つぶやき]

行ってみて良かったなと思う内容でした
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最近、飲食店で、食事を写真撮影する人が増え、マナー違反か否か ?!
という物議をかもし出しています。何が問題かというと、撮影の際の
そのシャッター音。
がやがや賑やかな所ならいざしらず、静寂なお店(特にレストラン)では、眉を寄せる人も居ると思います。確かに気になります。
この人、何しに来たんだろ?食事?ブログに載せる写真撮りの為?

本日、ある場所で「ミニ会席」を食べる機会があり、これは家族にも見せなきゃ と思い、その主催者の許可をいただき、写真を撮らせてもらいました。(家族に相談する必要があった内容なので)
やっぱり、その時・その場の状況に応じて、 対応する事が大事!と、思うので私も気をつけねば....



このアングル、いい感じ!
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『本日の生徒さん』

毎回、2つのメニューを選択され、作って(焼いて)いかれます。
バスで時間を掛けて来るので、2回足を運ぶより、1回でまとめたいという理由ですが、手慣れた方なので、3メニューでもいけそうな気が。

さて、今日のメニューは <ハニーシナモン><胚芽バンズ>でした。
お友達に送ってあげるそうです。こんな手作りパンを貰えるなんて羨ましいゾ~!ふふ

2012年01月30日(月)

by hidamari-pan

at 06時14分


都心でこの冬初めての積雪! [つぶやき]

最近にない大雪!
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東京都心では6年ぶりに4cmの積雪を記録。
これがニュースとなってしまうなんて、豪雪地帯に居を構える人達からしたら、呆れられそうですが。ダイヤは大幅に乱れ、転倒やらスリップ事故も多発というのが実情。

そんな中、チャリでツルツル滑りながら、必死でハンドルを握り締め、とある所へ行って来ました。通常なら20分チョットで着くのですが、丁度倍かかりました。それは、映画館。
通勤の方には申し分けないと思いつつ、でも私も かつては さんざん通勤では危険な目にあったり、苦労もしました。


ヘルシーなパンです
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ALWAYS三丁目の夕日'64
年代が重なることもあり、何とも懐かしいというか、熱血溢れる人々に、
うなずく事しきり。そうです、皆 熱かったです!あの時代!

無事、チャリで家路に着き、おから&パセリが入った素朴なパンを焼きました。
この温かさが たまらん!

2012年01月24日(火)

by hidamari-pan

at 06時30分


寒さ本番![つぶやき]

ミニサイズのカマンベールノア
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連日、「今年一番の寒さ」と更新が続いていますが、今日の東京は最高気温5.5度と、"今年一番" の寒ーい一日でした。
本当に寒いですね! 皆さん、体調を崩さないよう、ご留意下さい。

そういう私も、夕べから悪寒を感じ、マズッ!


気合いで吹き飛ばそうと、パンを焼きました。250の高温でカリッと焼いたチーズ・岩塩がマッチした味わいのあるパンです。


2012年01月16日(月)

by hidamari-pan

at 06時56分


感動![つぶやき]

最近感動したこと【その1】
重松清 氏の作品
昨年12月というと、何だか古い話のようでもありますが、実際は未だ2週間チョット前に、『流星ワゴン』という2002年に出版された重松氏のベストセラー小説の芝居(by キャラメルボックス)を観ました。何がいいって、父と子の葛藤・家族への想いを描いたらピカイチ!だと思っているのですが、心にぐっとくるものがあります。
どの作品も、登場人物は、平凡などこにでも居そうな人なのですが、過去を悔やみつつも、でも今の自分に納得して、生きていくという 11つの言葉にシビレるんです。これが。

そして年明け1/71/142回に渡り、『とんび』という小説がTVドラマで登場。
こちらも父と息子の物語です。

あとは、毎日新聞日曜版で連載中の『獅子王』。

重松氏の大ファンの私にとっては、たまらない(目が離せない)

最近感動したこと【その2
大学対抗箱根駅伝
元日には、実業団対抗の『ニューイヤー駅伝』がありましたが、やっぱりワクワクするのは、箱根駅伝です。"あんな苦しい思いして、何で走るのか分からない""どこが楽しいの?" という声もありそうですが、でもあれだけ沿道で声援を送る人達が居るという事は、やっぱり人を惹き付ける何かがあるのでしょう。きっと。
そういえば、今日の生徒さんは、ゴール地点の大手町へ、見に行っていたそうです。
お~スゴイ!

最近感動したこと【その3
歯のお掃除
歯垢をキレイに落としてもらいました。手鏡を渡されて見てみると、"うわーキレイ!"
結構感動ものです。
頑固な渋も取れ、口を開けて笑えるゾっと。
歯科医の先生曰く、"どんなに眠くても、どんなに遅くなっても、とにかく歯間ブラシ
で磨いて下さい。" ということで、歯磨き指導を受け、毎日せっせと磨いています。
歯は大事です。。。。


2012年01月08日(日)

by hidamari-pan

at 07時05分


泣いても笑っても....[つぶやき]

今年も残すところ、10時間を切ったところです。
ショッピングセンターはチョット殺気立っていて、人にぶつかり中々行きたい方に進めず....
何をそんなに皆買い出ししているのやら ?! でも、活気があって好きです。


明日お届けしますよ~!
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<今年最後のパン作り>

明日の年賀用に、紫紅いもパンといちじくパンを焼きました。
毎年楽しみにしていてくれるので、力が入ります ^_^

愛用のgoodsです。今年もお疲れ様~!
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<走り納め>

今年最後のランニングも終え、あースッキリ!
ここまで足の痛みが回復して、本当に良かった(涙)

『パン教室』と『ランニング』は、私のライフワークであり、どちらも大切な存在です。この2つに巡り会え、とても充実した日々を送る事が出来ています。感謝!
さて、来年も又新しい色々な事にチャレンジしたいと思います。Sunny Spotも私自身も、常に進化していきたいから....
皆さん、今年もお世話になりました。どうぞ良いお年をお迎え下さい!



2011年12月31日(土)

by hidamari-pan

at 07時35分


お店も早変わり[つぶやき]

お正月飾りが、ずら~
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クリスマスから一夜明けたスーパーマーケットは、しっかり お正月モード。
開店時刻も通常の10時から1時間早まり、冬休みに入った子供連れの買い物客で、賑わっています。

そんな中、「ニューイヤーズ・イブ」という、正に今週末の大晦日の、所はニューヨークが舞台の映画を観て来ました。
それぞれの登場人物のエピソードや想いが、切なかったり、心がホンワカ温かくなったり、ホロリときました。

やっぱり、人は人と繋がっているんだな、それが一番根っこかなと感じました。
(
観客は、何故かお一人様のオジサンが多かったです)

2011年12月26日(月)

by hidamari-pan

at 11時34分


X'mas寒波がやってきた~[つぶやき]

空も冷え冷え。。。。
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朝から冷え切っていた今日は、クリスマス寒波のせい。お~寒かったですね!!

皆さんのお家でも、クリスマスの準備をされている事でしょう。
ケーキもいいけど、パンもね!
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こんなパンを焼いてみました。
もみの木とリースのイメージです。飾りたい感じです ^_^
パンを作っていると、時間の経つのも忘れてしまいます。

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クリスマスは、家族それぞれ予定がある為、我が家では祝日の今日、前倒しのクリスマス会です。ささやかな。

さあ、準備開始!先ずはパンから!「里芋グラタン」完成です。






手作りケーキ!
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こちらは、長女作クリスマスケーキ。まあシャレていること!

ホワイトチョコとフランボワーズ(ラズベリー)が、甘すぎず程良いです。

1年を思い返すと。。。

404.jpg今年は、震災・災害で震撼したつらい年でした。家を失ったり、家族が亡くなった方が大勢いた中、何も手助けが出来ないまま時間が経過していきました。
でも、自分がやるべき事・当たり前の事を当たり前にやる事を考えました。来年は、1つでもいい事があるよう、願うばかりです。


2011年12月23日(金)

by hidamari-pan

at 11時38分


2011師走[つぶやき]

ささやかなクリスマスプレゼント第二弾!
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<今年も、あと二週間!>
ここまでくると、気が焦ってくるのは私だけ?
普段出来ていない箇所の掃除、年賀状書き、そして!X'smasの準備!
どこから手をつけよう ?!
そしてそして、今年は「おせち」も作ろうかなんて密かに考えています。
あるTV番組で簡単に作れる「おせち料理」を紹介していたのですが、気になってテキストを買ってしまいました。ハハハ....

<抜歯しました!>
目、歯、鼻(花粉症)...と、悪い所ばかりでトホホなのですが、今日はナント奥歯を抜きました。痛くて歯科医へ駆け込んだのですが、"抜くしかありません"という冷ややかな先生のお言葉に、x x()
こんな暮れに、あ~悲しい。。。



2011年12月17日(土)

by hidamari-pan

at 11時53分


師走に入り[つぶやき]

あとは、X'mas に向けて。。。。
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12月に入ったとたん、この寒さ。ブルッ...
ついに灯油ストーブ点火! いいですよ。灯油ストーブ。
やかんを載せておけば、蒸気も立ち、お湯も好きなだけ沸かせ、焼き芋だってホクホクに出来ちゃいます ^_^

明日は本降りの予報ですが、12:45のフライトで那覇へ出発です。
いよいよ あさっては「NAHAマラソン」。こんな直前にインソール(シューズの中敷き)を新しく変えてみたので、雨の合間に試走というか、少し慣らしてみました。足の痛みにどれだけどこまで耐えられるか分かりませんが、行って来ます!


2011年12月02日(金)

by hidamari-pan

at 12時36分


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