近くて遠い未来の夢は..[つぶやき]
"一人一人皆違う手作りのｶｰﾄﾞだったんだよ"、"ﾌﾗﾝｽ料理なんだけど、ﾅｲﾌとﾌｫｰｸじゃなくてお箸だったの"、"ｹｰｷｶｯﾄの後、両方のお母さんから、新郎新婦それぞれのお口にｹｰｷを入れてあげたのが、面白かった～"etc...
そういえば最近、次女の方も"○○ちゃん、結婚するんだって。でも何か素直に喜べなくて"と、複雑な様子。
でもね、親の私ももっと複雑なのﾖ。だって聞こえてくるのは、結婚どころか孫の誕生の話が多いんですもの。
私だって、早く人に言ってみたいﾜ。"うちの孫がね～"なんて。
でも、こればっかりは...
という訳で、私の近くて遠い夢は、娘達の披露宴で、ﾊﾟﾝで作ったｳｴﾙｶﾑﾎﾞｰﾄﾞを飾る事と、超美味しいﾊﾟﾝを来ていただいた皆さんに配ることです。
でもでも一番は！孫とﾊﾟﾝを一緒に焼くことです＾＿＾
2010年11月08日(月)
by hidamari-pan
at 16時05分
今日から11月！ [つぶやき]
商戦に乗ることなく、季節感を味わいたいものです。
といっても、機械がこねて焼成までやってくれるので、材料を計量し、投入しただけなのですが。。。
やっぱり、手ごねが断然美味しい！結論です。
さらば、ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰよ！私には必要ないです。ｺﾞﾒﾝﾈ。
2010年11月01日(月)
by hidamari-pan
at 15時00分
こんな雨の日は...[つぶやき]
行楽ｼｰｽﾞﾝの三連休ですが、東京地方は低気圧と前線の影響で、二日続けで大雨！ﾄﾎ．．
我が家の娘達の、それぞれの勤務先保育園の運動会も延期。
ちょっと気が抜けてしまったような...
そこで気を取り直し、子ども達の奮起の為に、「揚げﾊﾟﾝﾄﾞｰﾅﾂ」を作りました。
ｹｰｷﾄﾞｰﾅﾂと違い、ﾍﾞﾀっとした感じや油っぽさが無く、ふんわり仕上がるのが、本当に不思議なﾊﾟﾝです。
我が家ではBest３に入る人気ﾊﾟﾝです！
さあ、明日は晴れそう。今日はゆっくり休んで、明日の運動会 頑張ってね！！
2010年10月10日(日)
by hidamari-pan
at 16時47分
家族の皆へ[つぶやき]
次女が見に行ってくれるので、帰って来たら様子を聞くことにし、応援の意味を込め、朝にﾋﾟｯﾀﾘなｲﾝｸﾞﾘｯｼｭﾏﾌｨﾝを焼いてあげました。中身はﾚﾀｽ.きゅり.ﾌｨｯｼｭｿｰｾｰｼﾞ.目玉焼きの豪華版です。ｴﾍﾝ！
ｽﾌﾟｰﾝ＆ﾌｫｰｸの焼印つきで楽しさを演出！どうかしら?!
頑張って来てね～＾＿＾
2010年09月11日(土)
by hidamari-pan
at 17時20分
ﾌﾞｰﾑ?!冷やしﾊﾟﾝ [つぶやき]
しっとり感を出す工夫として、ｵﾘｺﾞﾄｰｽ(液体)を用いることにより、冷やしても柔らかい食感になるとのこと。
又ある人は、市販のﾊﾟﾝを冷凍して(冷凍庫がﾊﾟﾝだらけ！）、毎朝冷凍庫から出して食べている様子を伝えていました。
ｸﾘｰﾑﾊﾟﾝ、ｱﾝﾊﾟﾝetc...びっくりです！
何も冷凍しなくとも と思いましたが、色々な食べ方があるんだなと驚きと感心。
明日は、ﾅﾝﾄ最高気温が36度の予報です！恐ろしい！
でも、夕方水やりの為 外へ出たら、心なしか秋の風を感じました。夕焼けがきれいでした＾ ^
2010年09月03日(金)
by hidamari-pan
at 17時26分
小さな悩み?![つぶやき]
手ごねだけでなく、ﾗﾝﾆﾝｸﾞ．筋ﾄﾚ．掃除etcと、日常使いっ放しの腕の筋肉を労わるという意味です。
私が、手ごねﾊﾟﾝを焼くのは、授業合間のｺｰﾋｰﾀｲﾑ用やﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ用、そして予習・試作が殆どです。
これは、本日6名の生徒さんがいらっしゃるので、ｶﾚｰ味の生地でｳｲﾝﾅｰﾛｰﾙとﾂﾅｺｰﾝを焼きました！
今日も猛暑になりそうなので、ｽﾊﾟｲｼｰなﾊﾟﾝがいいかなと。
なので、家族のために焼くという機会が減ってしまいました。"あのﾊﾟﾝ焼いてよ"、"あれ食べたいなｱ"と言われることもあるのですが、新作の試作で頭がいっぱい！ｺﾞﾒﾝ．．．
というのが、最近の小さな悩みです。
2010年08月21日(土)
by hidamari-pan
at 17時34分
あなたは何派？[つぶやき]
確かに本も色々出ていますし、ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰ用の粉も豊富ですよね。そして驚くのが、ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰを使ったﾊﾟﾝ教室の出現。
何故?! 必要な材料を入れてｽｲｯﾁを押すだけなんじゃないの？という感覚ですが、失礼でしょうか？
だって、手作りといったって、自分でこねる訳じゃないし、ﾀｲﾏｰ機能を使えば、炊飯器同様指定した時刻に焼きあがっている訳だし、不思議...
あなたは何派ですか？
発酵までﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰにお任せという方、断然手ごねﾖ～という方、いえいえ有名店のあのﾊﾟﾝが一番という方、きっと人それぞれだの価値観の違いによると思いますが、自分の手でこねて形を作って、膨らんで焼き上がっていく様子をﾜｸﾜｸしながら待つ喜びを、是非味わって欲しいなと思います＾_＾
そういえば、昨年の今頃、夏休みの宿題の自由研究として、手作りﾊﾟﾝを体験した小学生の女の子達、どうやってまとめたのか、学校での反響はどうだったのか？知りたかったのですが、"全く音沙汰なし" が残念でﾁｮｯﾄ悲しい講師です。
2010年08月10日(火)
by hidamari-pan
at 07時14分
夢は叶えるもの?![つぶやき]
"夢は見るものではなく、叶えるものだ"と、ある人が言ったﾌﾚｰｽﾞが、最近心に響いた言葉です。
以前の自分だったら、それこそ夢物語だと思っていましたが、今は少し実感出来ます。
そして夢は、叶ったらそこで終わりなのではなく、その先に繋がる夢を持ち続けていくものだ とも思うようになりました。ただ夢を夢見るのではなく、具体的に行動することが大事！
昨日参加したあるｾﾐﾅｰで、"落ち込んだりｽﾄﾚｽが溜まることはありませんか？そんな時はどんな対処法をお持ちですか？"という参加者の質問に対し、"私には夢があるから、落ち込んでいる暇は無く、だからｽﾄﾚｽも溜まらない"と講師が回答したのにはﾋﾞｯｸﾘ！そして納得！
ｸﾖｸﾖしても仕方無いし、それだったら こうしたい、ああしたいと常に次のｽﾃｯﾌﾟを考えた方が楽しい ということのようでした。
う～ん、成る程...
2010年03月25日(木)
by hidamari-pan
at 08時22分
映画の話[つぶやき]
映画大好きな友人の影響で、私も結構映画を観るようになりました。DVDやﾋﾞﾃﾞｵではなく、劇場の大きなｽｸﾘｰﾝで、一人で満喫するのが好きです。
ちなみに、今年観た映画は...
1.ﾚﾎﾞﾘｭｰｼｮﾅﾙ・ﾛｰﾄﾞ、2.ﾏﾝﾏﾐｰｱ、3.誰も守ってくれない、4.ﾁｪﾝｼﾞﾘﾝｸﾞ、5.7つの贈り物、6.子供の情景、7.ﾐﾙｸ、8.ｸﾞﾗﾝﾄﾘﾉ、9.重力ﾋﾟｴﾛ、10.愛を読むひと、11.剣岳、12.ｱﾏﾙﾌｨ、13.HACH約束の犬、14.私の中のあなた、15.さまよう刃、16.ｾﾞﾛの焦点、17.あなたは私の婿になる、18.ｻｲﾄﾞｳｴｲｽﾞ、19.風が強く吹いている、20.なくもんか、21.笑う警官。そして今日は、22.ｶｰﾙじいさんの空飛ぶ家の日本版を観ました。
基本的には、ほんわか暖まるｽﾄｰﾘｰが好きなのですが、原作者で選んだり、好きな俳優が出演しているから、予告を見て興味を持ったから等、理由は色々です。
でも期待ﾊｽﾞﾚの時も多々あり！あ～観て損した！と思うことも。反面、意外だったり思った以上満足出来た時は、得した気分になり、自分の考え方に影響を及ぼす場合もあり、やっぱり映画っていいです！！
2009年12月16日(水)
by hidamari-pan
at 08時50分
ぼやき・・・(悔しい！)[つぶやき]
実は今日も！せっかく準備をして待っているのに、全く失礼だこと。そういう人に限って、こちらから電話をしても二度と繋がらないという不思議さ。
今度こそ騙されないゾｯ！と毎回思うのですが。悔しい!!
人間不信に落ちりそう。Butめげていられないです。
2009年12月03日(木)
by hidamari-pan
at 08時55分
店舗名:サニースポット
住所:〒124-0021
東京都葛飾区細田5-13-16
TEL及びFAX:03-3672-2297
開講時間:10時～/14時～(一日２回)
- 定休日:
- 無休。
ただし、休講の場合あり - 駐車場:
- 車1台分の駐車スペースあり
- ご予約:
- 希望日の２日前迄にお電話
またはFAXにてご予約ください。
