サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

本日、今年3回目のﾏﾗｿﾝ大会出場の為、栃木県小山市まで行って
来ました。
昨夜から降り続く雨に、憂鬱な気持ちでしたが、傘をさし朝6時10分頃
家を出発し、上野から宇都宮線に乗り換え76分のんびりと。

ｶﾒﾗを持たずに走ったので、風景写真をお見せ出来ないのが残念ですが
長ーく続く思川桜並木と、菜の花の景観が素晴らしかったです！
始めは、そんな風景を眺めながら癒されつつ走れたのですが、直線が
どこまでも続く感じや、畑の中を行ったり来たりのｺｰｽがｷﾂかったかな。

終わってみれば、" あ～、もうちょっと頑張れば良かったな " と、後悔が。
（先月の「かつしかふれあいRUNﾌｪｽﾀ」で出した自己新より、1分半遅かった
ので。）

ﾎﾝﾄに雄大な景色を紹介出来ず、残念！この先に、桜が咲き誇っていました。

参加賞のTｼｬﾂは、中々いいﾃﾞｻﾞｲﾝだわ。これは背面です。

走っている時は何を考えているか？
うーん、自分との闘いです。練習してきたのだから、大丈夫！と、自分を
励ましながら、あと5ｷﾛは、いつものﾗﾝﾆﾝｸﾞｺｰｽの あの辺だ とｲﾒｰｼﾞ
しながら、そして終わったら何食べようかな とｱﾚｺﾚ思い浮かべています。

本日、輝く？ 第1回の大会に参加しました。
ﾒｲﾝ会場の最寄駅：堀切菖蒲園に着くと、ﾎﾟﾂﾎﾟﾂ雨が降り始め、ｲﾔﾀﾞな～
と思ったら、そのうち傘ﾅｼでは濡れてしまう程に。
更衣室・ｲﾍﾞﾝﾄ会場・荷物預かりのある辺りいったいは、ぬかるみでﾍﾞﾁｬ
ﾍﾞﾁｬでした。

私が出場したのは⇒ﾁｬﾚﾝｼﾞRUNﾊｰﾌ（21.097km）。その前にｽﾍﾟｼｬﾙｹﾞｽﾄ
の朝原宣治さん（北京ｵﾘﾝﾎﾟｯｸ4×400mﾘﾚｰの銀ﾒﾀﾞﾘｽﾄ）と、熊城秀雄さん
(100kmｳﾙﾄﾗﾏﾗｿﾝで2014年世界ﾗﾝｷﾝｸﾞ4位）の、ﾄｰｸｼｮｰがありました。

ﾗｽﾄ3kmのところで、大会ｽﾀｯﾌをされていたﾗｼﾞｵ体操指導員の方、あと
1kmのところでﾊﾟﾝ教室の生徒さんに、声を掛けられ、嬉しかったです。
"頑張って" の一声で、そこから又力が湧き出るから、不思議です。　＾＿＾
 ← 参加賞の大判ﾀｵﾙ

さて、この後は・・・・
4/11：おやま思川ざくらﾏﾗｿﾝ（ﾊｰﾌ）、5/10：鹿沼さつきﾏﾗｿﾝ（ﾊｰﾌ）、6/6：
TOKYO Girls Marathon(20km)、6/21：冨里すいかﾏﾗｿﾝ（10km）と、続き
ます。目標は、ﾌﾙﾏﾗｿﾝ出場ですが、ふーっ．．

今月は211ｷﾛちょっと走り込みました。
200ｋ超えなんて、1年2ｹ月ぶり！　とにかく昨年は絶不調でしたので、
ようやく 【復調＝調子が元の良い状態に戻ること】の兆しが感じられ、
嬉しいな。
でも油断大敵と、自分に言い聞かせています。ﾎﾝﾄﾆ．．

1月も終わりの今日、午前三人・午後三人の方がお越し下さいました。
皆さんの様子を、ご覧下さい　＾＿＾

『黒ごま食パン』
二次発酵を25分取ったのですが、未だ高さが低かったので、3分半延長し
角食ﾊﾟﾝの完成。ﾀﾞｲﾅﾐｯｸにかぶりつきたいところですが、お好きな分量で
ｽﾗｲｽして何か挟むと、美味しいですよ。

『モカクリーム』
切り込んだところからｺｰﾋｰｸﾘｰﾑが出てきて、"うわっ" となりますが、気に
せず作業していくのがいいですよ。美味しいﾊﾟﾝのために、頑張って！

『黒ごま食パン』
やはり二次発酵が鈍かったので、ﾄｰﾀﾙ30分取り、焼いていただきました。
あとﾁｮｲ延長しても良かったな。蓋を開ける迄様子が分からないので、ﾄﾞｷ
ﾄﾞｷものです。

『セーグル・ノア』
焼き立てを試食され、"ｸﾙﾐがいっぱいで、美味しいですね～" と、仰ってい
ました。　ﾗｲ麦粉とｸﾙﾐって最強の組み合わせだと思っているのですが、
ﾚｰｽﾞﾝやﾁｰｽﾞといったｱﾚﾝｼﾞも有りです。

『セーグル・ノア』
お二人でお互いのﾊﾟﾝを見合っていました。どうしても、人の方がよく見えて
しまいがちですが、自分のﾊﾟﾝが最高だ！と自信を持って下さい。

『２種の編みパン』
1つの生地でｶﾎﾞﾁｬﾌﾚｰｸ味と摺りおろし人参味、更に三つ編みと二本編み
というちょっと欲張ったﾒﾆｭｰです。上掛けのｼｭｶﾞｰﾅｯﾂが、ｶﾘｯといい音で、
美味しそうに試食されていました。

まだまだ寒い日が続きますが、多くの皆さんのお越しをお待ちしています。
暫くいらしていない方も、どうぞ時間を作って、いらして下さいね。
「しあわせのパン」を、焼きましょう～！
 

今年初のﾏﾗｿﾝ大会に出場しました。
といっても、今回は10kmの部。2010年に「ﾊｰﾌﾏﾗｿﾝ」の部に出ましたが、
とても人気のある大会で、ｴﾝﾄﾘｰ開始後直ぐに、"締め切り" になってしまい、
あるいは抽選でﾊｽﾞれたり。で、今回は滑り込みでのｴﾝﾄﾘｰでした。

ｽﾀｰﾄ時刻が11時20分と中途半端だった為、今日のﾊﾟﾝ教室授業は、中止
にさせていただきました。予約を希望された方には、申し訳ありませんでした。

ｽﾀｰﾄ時の気温は12℃。結構汗をかき、給水のｽﾎﾟｰﾂ飲料が美味しかったな。
ｺｰｽは、明治神宮球場前をｽﾀｰﾄ⇒神宮外苑を廻り⇒信濃町駅前を通過⇒明治
通り・日本青年館を抜け、この周回ｺｰｽを3周し、球場内でｺﾞｰﾙ　でした。
同じ所を走り飽きるかな？と思いましたが、1週目、2週目とﾀｲﾑを把握でき、
自分で目安をつけられ、良かったかも。

10kmの部は、2,700人強の参加者。時間制限は1時間10分。

夫は、きつかったと言ってました。ちなみに私とのﾀｲﾑ差は15分。大きい．．

昨夜、北海道から戻り、就寝したのが夜中12時過ぎ。
起きられるか心配でしたが、予定通り 『神宮外苑ﾛｰﾄﾞﾚｰｽ』に出場し、
完走して来ました。

会場は、國學院高校。多数の高校生ﾎﾞﾗﾝﾃｨｱに支えられた大会です。
伴走者と一緒に視覚障害の方が多く走られていたのが印象的でした。
ｹﾞｽﾄﾗﾝﾅｰは、谷川 真理さん。

ｺｰｽは、神宮外苑周回道路2.5kmを4周回してｺﾞｰﾙ。
紅葉は終わっていましたが、走り易く、中々いいｺｰｽでした。

今年は、足の不調で思うように走れず、出場した大会も3回のみ。年1回の
ﾌﾙﾏﾗｿﾝも、連続7年で途切れてしまいました。残念！
今回10kmのﾚｰｽでしたが、どうにか走れるようになっただけでも、自分として
は、良かったと思えます。　＾＿＾

今日は、予測を上回る結構いいﾀｲﾑで、満足。頑張ったな～我ながら。

参加賞はTｼｬﾂの他に、ﾊﾟﾝ2種類・ﾊﾞﾅﾅ・飲物そしてﾊﾟｽﾀ。

"ﾊﾟｽﾀは、炭水化物を多く含む食品のひとつで、持久力が必要なｽﾎﾟｰﾂの前に
炭水化物を多量に摂取し、ｽﾀﾐﾅ切れを防ぐ方法として注目されています。"
と、ﾊﾟｯｹｰｼﾞに書かれています。へ～。
 

気持ちよく走り切れ、午後の授業へ向け、急いで帰って来ました。
しっかり、顔が焼けてしまった．．．

来週末(10/11）に開催される「2014東京10ｋ秋大会」に向け、先週1回と今朝
10ｋｍを走ってみました。
今日は本番を想定したｳｴｱ・ﾗﾝﾊﾟﾝ・下着・ｿｯｸｽ・ｼｭｰｽﾞ・帽子と、当日身に着
ける物のﾁｪｯｸと、どのへんでどんな支障が出るのか対応の為に。

この大会、ﾁｬﾝﾋﾟｵﾝｼｯﾌﾟと一般の部に分かれていて、更にｽﾀｰﾄも申告ﾀｲﾑ順
に設定されていて、夫のｽﾀｰﾄは15：02、私が15：08と細かい！
子供曰く、"なんで、申告ﾀｲﾑを同じにしないの？そうすれば、一緒にｽﾀｰﾄ出来
るのに "。　そこは、生真面目というかﾊﾞｶ正直なもので．．．

久しぶりの大会ですが、時間制限いっぱい使って、「堀切水辺公園」の景色を
楽しみながら、ゆっくり走るつもりです。

練習を終え、お腹も空き、さてとｽﾀﾐﾅをつけようと、ｺﾞｰﾔとﾓﾛﾍｲﾔのｺﾞﾏ油炒め。
この ぬめり感 好きです！

『胡桃＆みそパン』
こんなﾊﾟﾝを試作しました。粒味噌を練り込み、甘納豆を包んで焼成。
予想以上に美味です。　＾＿＾

私のﾗｲﾌﾜｰｸの1つでもある【ﾗﾝﾆﾝｸﾞ】。
今迄は、故障が起きてから、治しに時間を費やしていましたが、ようやく
予防とｹｱに重きを置くよになってきました。

血行をよくする為に．．
・五本指ｿｯｸｽ着用
・足指間を広げる（通常はﾈｲﾙを塗る時に使うもの）
・湯船にゆっくり浸かる
・ﾘﾝﾊﾟﾏｯｻｰｼﾞ

足底筋を鍛える為に．．
・足底筋膜のｽﾄﾚｯﾁ
・ﾀｵﾙｷﾞｬｻﾞｰ（ｲｽに座り足元にﾀｵﾙを広げ、足指の力だけで引き寄せる）
・ｺﾞﾙﾌﾎﾞｰﾙ転がしで、土踏まずをほぐし、柔らかくする

あとは、部位を意識しながら、入念にｽﾄﾚｯﾁをやる事かな。
"気が向いたらやる"というのは、もっともﾀﾞﾒで、とにかく地道に日々続ける
のが肝要！

『梅酒』
じっくり3ｹ月漬け込んだ今年初物を、今夜試飲したいと思います。
楽しみ～　＾＿＾

『おからガトーショコラ』
粉、油脂が入らず、電子ﾚﾝｼﾞで6分程で出来る、超簡単なｽｲｰﾂです。
おからのしっとり感が優しい味ですﾖ。

夏の甲子園大会も、あと決勝戦を残すのみ。最後の最後まで目が離せません。

今週は夫が夏休みだったので、一緒に皇居ﾗﾝをしようかとも思ったのです
が、日中は暑くて無理でした。
で、今朝はﾗｼﾞｵ体操の前に、1時間/約8kmを通しで一人で走ってみました。

こんなに走ったのは、本当に久しぶりです。
今年2月に、一歩も歩けなくなった（両足で立つ事も出来ず．．）状態を経験
し、この先どうなるのだろうと、身も心も一進後退で過ごしてきました。

久々の筋肉痛は、神経の痛みとは違い、心地良いです。

今日は、蒸し暑い中、お一人の生徒さんがお越し下さいました。
『イングリッシュマフィン』
分割は均等にいったのですが、出来上がったﾊﾟﾝは、大きさに差があり、？？
でも、美味しそうに試食されていました。
作業は、手早く均しながら に注力してやっていきましょう。

＜パンの写真撮影＞
" ﾊﾟﾝの写真撮るの、上手ですね " と言われる事がありますが、決してそんな
事はないです。　ただ、気に掛けている事は、ﾊﾟﾝが美味しそうに見えるように
ｱﾝｸﾞﾙを考えています。
例えば、今日の生徒さんのﾊﾟﾝ。手前に焦点を当て、強調してみると．．

面白くないですか？

昨年は夫と参加した本大会ﾊｰﾌの部、今年は一人で行って来ました。
ＱＶＣﾏﾘﾝｽﾀｼﾞｱﾑ（ﾛｯﾃの本拠地）前をｽﾀｰﾄし、難関の美浜大橋を超え、
千葉港で折り返し、ＱＶＣﾌｨｰﾙﾄﾞ内でｺﾞｰﾙ というｺｰｽです。
夫は、どうやら昨年12月(先月）の「NAHAﾏﾗｿﾝ」以来、不調のようで。
私とて、万全ではありませんが、参加費￥4,200を無駄にしたくない!

結果は、あはは～ﾌﾙﾏﾗｿﾝに近いようなﾀｲﾑの刻み方．．．
だってね、ｽｺﾞｲ強風のうえ、向かい風に押し戻され と言い訳。

さあ、次は3/9「名古屋ｳｲﾒﾝｽﾞﾏﾗｿﾝ」だ!!

そうだ、本日のｹﾞｽﾄﾗﾝﾅｰ：Qﾁｬﾝこと高橋尚子ｻﾝと2回もﾊｲﾀｯﾁしてしまい
ました。"皆さん、楽しく走りましょうね～"と、爽やかに追い抜いていった時と、
ｺﾞｰﾙでﾗﾝﾅｰを迎えてくれた時。
多くの人に愛されるのが分かる気がしました。＾＿＾

本日14時半～授業の予定でしたが、生徒さんの都合で延期になって
しまったので、時間もあることだし、『ウインナーブランチ』を焼きました。