日だまり通信カテゴリアーカイブ｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室-Sunny Spot-サニースポット

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秋ﾒﾆｭｰは、いかがですか？ [プレゼントパン]

おばけの顔のイメージです！

小学校の先生をされている方への、誕生日ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄを焼きました。
ﾊﾛｳｨｰﾝが近いので、かぼちゃﾊﾟﾝに、細工してみました！ふふ。。
もう一種類は、ﾗﾑﾚｰｽﾞﾝ＆ﾌﾟﾙｰﾝ入りﾗｲ麦ﾊﾟﾝです。毎回、学校行事や今時の子供達のお話が面白くて、つい色々質問してしまいます＾＿＾　
陶芸同様、楽しみながら通っていただけたら嬉しいです！

柔らかいです。

そして、ｺｰﾋｰﾀｲﾑ用に焼いた「ﾚｰｽﾞﾝかぼちゃﾊﾟﾝ」。一斤型で焼いたのですが、未だ柔らかいうちに切ったので、ちょっとｷﾞｻﾞｷﾞｻﾞ。
気をつけよう！ﾊﾟﾝ切りは、あわてず粗熱取れてからが大事です。
今更ですが。

2011年10月15日(土)

by hidamari-pan

at 13時41分

ﾁｮｯﾄ早いHappy Birtday！[プレゼントパン]

秋の味覚をイメージ

今日は、保育士をされている久美子さんへのお誕生日ﾊﾟﾝを焼きました。
ﾊﾞｰｽﾃﾞｰｹｰｷに見立てた大きくてｲﾝｲﾝﾊﾟｸﾄのあるもを1個と、分割した数個というのが何となく自分の中でﾙｰﾙがありまして。
今回は、ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰﾐﾙｸ(15cmの型使用)と、さつまいもがｺﾞﾛｺﾞﾛ入ったﾏｰﾌﾞﾙ模様ﾊﾟﾝです。
これからも、末永くお付き合いの程、よろしくお願いします！

2011年10月10日(月)

by hidamari-pan

at 13時51分

ちょっと気張ってみました[プレゼントパン]

悩んだ末、これに決定しました！

手前・・・じゃがいも＆ﾛｰｽﾞﾏﾘｰのﾋﾟｻﾞ
奥・・・・ﾊﾟﾝﾌﾟｷﾝﾌﾞﾚｯﾄﾞ

ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄﾊﾟﾝは、いつも悩みどころです。あ～何がいいかな？
1個大きく焼くか、小分けにするか、成形はどうしよう？
何を入れると美味しいかなetc．．．
差し上げる方のお顔を思い浮かべながら思案するのも、また楽し！

ミニマドレーヌ風。ミントの香りがGood！

そしてﾗｯﾋﾟﾝｸﾞし、用意した籠に入れてみたら、う～ん何か寂しい！
で、急遽追加！
焼いたのは⇒ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ＆ﾍﾟﾊﾟｰﾐﾝﾄﾏﾌｨﾝ。ﾏﾌｨﾝ型ではなく、小さめのﾏﾄﾞﾚｰﾇ型にしてみました。
よっしゃー！いい感じ！

真公子さん、お誕生日おめでとう！！
これからも、楽しみにﾊﾟﾝ作りにいらして下さいね＾＿＾

2011年09月18日(日)

by hidamari-pan

at 15時21分

米粉ﾊﾟﾝいろいろ成形[プレゼントパン]

米粉パンのプレゼント

昨日の記録的な豪雨から一夜が明け、ﾎｯとしました。
今日から、1泊2日で仙台⇒盛岡へ行って来ます。
仙台では元同僚の友人と会い、夜は一緒にKｽﾀで楽天ｲｰｸﾞﾙｽvsｿﾌﾄﾊﾞﾝｸの試合観戦。普段はﾒｰﾙやら電話でやり取りしているのですが、会うのは久しぶりなので本当に楽しみです＾＿＾
お土産も色々用意したのですが、手ごねﾊﾟﾝも加えました！

そして、盛岡は4年ぶりとなります。随分経ってしまいました。風景は変わったのか、どうなっているのか....

2011年08月27日(土)

by hidamari-pan

at 17時46分

Happy Birthday 早苗さん！ [プレゼントパン]

おめでとう！本当は６月６日でしたが・・・

6月生まれの生徒さんが多いSunny Spot。中には、私と同じ誕生日の方も居まして(勿論、年齢は違いますが) ふふ。。。
今日は、早苗さんへﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄﾊﾟﾝを焼きました。
・ﾊﾞﾅﾅﾌﾞﾚｯﾄﾞ
・ﾁｮｺﾚｰｽﾞﾝ入り人参ﾊﾟﾝ
又、新しい出会い、出来事が待っていることでしょう。
充実した一年をｽﾀｰﾄさせて下さいね！

2011年06月11日(土)

by hidamari-pan

at 07時57分

友達のこと[プレゼントパン]

お誕生日パン(黒豆きなこクリーム)

小学4年の時からの付き合いになる友人と、誕生日を祝して一緒に飲みました。
途中、間が途絶えたこともありましたが、お互い家庭を持ち話題も増え、何かにつけ相談し合ったり、愚痴を言い合ったり、時には厳しい意見もありと、気が許せる関係です。
友達って、会わずとも気持ちが繋がっているものだという気がします。
こんなに長く続くとは思っていませんでしたが、この先歳を取り、色々と環境も変わっていくと思いますが、大切にしていきたいです。
それにしても、昨夜は飲み過ぎました。お店のお兄さんがｶｯｺ良かったので！ﾀﾊ．．．

2011年04月24日(日)

by hidamari-pan

at 14時34分

大変遅ればせながら...[プレゼントパン]

プレゼントパンtoみきさん

3月4日がお誕生日だった生徒さんへのﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄﾊﾟﾝの用意を忘れてしまい、1ｹ月以上も空いてしまった今日、ようやくお渡ししました。
本当にｺﾞﾒﾝﾅｻｲ!!
これに懲りず、又いらして下さいね。是非是非！
ﾊﾟﾝの種類は、ﾊﾞﾅｰﾇ(ｱｰﾓﾝﾄﾞｸﾘｰﾑにﾊﾞﾊﾞﾅ輪切り乗せ)、黒ｺﾞﾏ&桜餡・ｶﾚﾝｽﾞ&黒糖ｸﾙﾐのﾐﾆ角食、ﾁｮｺｶﾞﾅｯｼｭをｻﾝﾄﾞしたいちご味のﾏｶﾛﾝの3種類。
今回は、ちょっとお菓子風な組み合わせです。

2011年04月17日(日)

by hidamari-pan

at 14時50分

関東地方に春一番！[プレゼントパン]

Sunny Spotのパンです！

昨日2月25日、ものすごい風が吹き荒れましたが、春一番だったんですね。日中の気温も20.8度と春の陽気でした。

しかし、花粉の飛散も相当で、鼻はﾑｽﾞﾑｽﾞ・目は痛い！
これからｼﾝﾄﾞｲ季節となります....

さて、昨夜は元上司と同僚の三人で、遅い新年会。
うわ～2年ぶり！と、思えない程違和感無く話しに夢中になり、美酒と共にあっという間の3時間半。久々に頭ｶﾞﾝｶﾞﾝ！

ちょっと宣伝を兼ねて、Sunny Spotのﾊﾟﾝをﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄしました。
紅茶ｸﾘｰﾑﾊﾟﾝ、ｸﾙﾐ入りﾗｲ麦ﾊﾟﾝ、節分豆&餡入り米粉ﾊﾟﾝの3種です。温めて召し上がって下さいね＾＿＾

2011年02月26日(土)

by hidamari-pan

at 12時46分

蓋を開けると... [プレゼントパン]

正子さん、お誕生日おめでとう！

毎回、ご姉妹で教室に来て下さっている方がいて、今日はその妹さんの誕生日が近いということで、お祝いにﾊﾟﾝをﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄしました。
先ず18cmの丸型で焼く「ﾗｲ麦ﾊﾞｽｹｯﾄ」に取り掛かり、続いて「いちごﾊﾟﾝ」、「ﾐﾆﾊﾞﾗﾊﾟﾝ」と同時進行！
数種類を短時間で焼くには、あらかじめ各計量を済ませておく事と、どの順番で進めるのが効率的かを決めることです。（そうしないと、詰まった時間で手に負えなくなる可能性が...）

上から見ると、こんな感じ

真ん中に「ﾐﾆﾊﾞﾗﾊﾟﾝ」、周りに「ｲﾁｺﾞﾊﾟﾝ」を置いてみました。「いちごﾊﾟﾝ」は食用色素の赤を入れ、ほんのりﾋﾟﾝｸに色づけし、中は、ｺﾝﾃﾞﾝｽﾐﾙｸ＆生のいちごﾊﾞｰｼﾞｮﾝと、粒あんﾊﾞｰｼﾞｮｰﾝの2種類にし、ﾌﾞﾘｵｯｼｭ型で可愛らしい成形に。ﾐﾆﾊﾞﾗの方は、ﾊﾞﾀｰｸﾘｰﾑ＆ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰの組み合わせです。

正子さん、いかがでしたか？

2010年12月11日(土)

by hidamari-pan

at 14時57分

お世話になったあの方へ... [プレゼントパン]

To藤原さん(夫の上司の方です)

ここ何年も、毎年この時期になるとりんごを送ってきて下さる方へ、"そうだ！手作りﾊﾟﾝを焼いて送ろう"と思い立ちました。(何故、今迄そうしなかったのか、自分でも不思議）

朝からﾄﾞｼｬ降りの今日は、絶好の手ごねﾊﾟﾝ作り日和。
涼しく(寒く?）なったとはいえ、惣菜系は止め、ｼﾝﾌﾟﾙなもの2種と、お子さん向けにﾁｮｺを使ったものに決定。

★ｾｰｸﾞﾙﾉｱ ★ｽｲｰﾄﾒｰﾌﾟﾙ ★ﾁｮｺﾏｰﾌﾞﾙを2時間弱で完成させました。お～ﾅﾝﾄ手際の良い事！

明日の夕方前には到着するので、味わってもらえたら、嬉しいです！

2010年12月03日(金)

by hidamari-pan

at 15時13分