桜デコレーション&チョコかぼちゃ[プレゼントパン]
サニースポット春の装い[Sunny Spot広告]
手作りパンへの想い[Sunny Spotへの想い]
私が通っていたパンスクールでは、この2種を1コマ授業で続けて作るというマスタークラスのメニューで、時間配分と事前準備の勉強になりました。
久々に自宅でやってみましたが、約2時間で完成!やっぱり段取りがいいなア~と、一人悦に...
出来立てを、エプロンを付けたまま出前のように実家へ届けて来ました。やっぱり作り立てを直ぐに味わって欲しいので!私がパン教室を始めるにあたり、実家の父から届いたメッセージです。
"パンさえあれば、たいていの悲しみに耐えられる。涙と共にパンを食べた者でなければ何事も成就するものでない。あまり人生を重く考えず、捨て身になって何事も一心になすべきで有る。"
折に触れ、噛み締めています。
パン教室「Sunny Spot」を応援してくれ、私を支えてくれている家族・友人・生徒の皆さんに、本当に感謝の想いです。
2010年04月06日(火)
by hidamari-pan
at 08時14分
幸手市さくらマラソン[ランニング]
10マイル(16.1km)の部に出場したのですが、目標タイムを大幅にクリア出来、自分でもビックリ。以前は、後半で失速しスタミナ切れでヨレヨレというパターンが多く、思うような走りが出来ない大会が続きましたが、何か"コツ"が分かってきたような...
ランニングに興味のある方、是非一緒に走ったり大会に出ませんか?
手作りパンも楽しめ、ランニングで汗を流し、気分転換にもってこい!で、お勧めです^_^
2010年04月04日(日)
by hidamari-pan
at 08時16分
春爛漫![ほっと一息]
嬉しいお祝い[生徒さんとの交流]
初挑戦!パステル画[生徒さんとの交流]
受講は、サニースポット講師と、もう一人別の生徒さんの計2名。全くもって絵心が無い故、自信がありませんでしたが、"自由に描いていいんですよ"とアドバイスを受け、なんとか完成!
左側が教えてくれた生徒さんの作品。右側が私の作品です。
何かに熱中して取り組むのは、心身共にリフレッシュ出来ていいですね~。
今日は、楽しいひとときを過ごしました^_^
2010年03月31日(水)
by hidamari-pan
at 08時19分
感激!佐倉朝日健康マラソン大会[ランニング]
気温6℃という寒い中、10kmの部で完走しました。
目標だった"60分切り"をクリア出来、嬉しくてゴール後、涙が出てしまいました。我ながら頑張った!
とても充足感があります。ホントニ良かった...
さて、何が感激だったかというと、給水がスポーツドリンクだったのと、ナント!ミニクロワッサンの給食があったのです。しかもチョコクロと普通の2種類。
これで頑張れた気がします。ゴール後はバナナの配給もあり、すごい満足!よし、来年も出るぞオ~!出来ればフルの方で。
2010年03月28日(日)
by hidamari-pan
at 08時21分
夢は叶えるもの?![つぶやき]
"夢は見るものではなく、叶えるものだ"と、ある人が言ったフレーズが、最近心に響いた言葉です。
以前の自分だったら、それこそ夢物語だと思っていましたが、今は少し実感出来ます。
そして夢は、叶ったらそこで終わりなのではなく、その先に繋がる夢を持ち続けていくものだ とも思うようになりました。ただ夢を夢見るのではなく、具体的に行動することが大事!
昨日参加したあるセミナーで、"落ち込んだりストレスが溜まることはありませんか?そんな時はどんな対処法をお持ちですか?"という参加者の質問に対し、"私には夢があるから、落ち込んでいる暇は無く、だからストレスも溜まらない"と講師が回答したのにはビックリ!そして納得!
クヨクヨしても仕方無いし、それだったら こうしたい、ああしたいと常に次のステップを考えた方が楽しい ということのようでした。
う~ん、成る程...
2010年03月25日(木)
by hidamari-pan
at 08時22分
ワクワクお誕生日パン[プレゼントパン]
入会された時から、"お誕生日パン"を楽しみにされていたので、今回も何を焼こうか悩みに悩みました。
結局、大好きだと仰っていた、黒ごま.かぼちゃ.クリームチーズをアレンジしてみました。
リング型のパン・・・よもぎ粉と黒ごまを練り込んだ2種類の生地に、それぞれ つぶ餡を入れ15cmの丸型で焼成。
チョコかぼちゃ・・・加熱して柔らかくしたかぼちゃを生地に混ぜ分割し、成形時に刻んだチョコで包み、上にかぼちゃの種を乗せて焼成。
お花型とドック型・・・生地に紅茶を混ぜ、中身はクリームチーズと栗甘露煮をそれぞれ角切りし、1個ずつ入れ、成形はお花型とドックロールの2パターンで焼成。
私も、こんなオリジナルのお誕生日パンをプレゼントされたい!フフ..
2010年03月22日(月)
by hidamari-pan
at 08時23分