サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

昨日、お隣り鈴木農園で採らせてもらった しゃくやく。一晩で、開いて来ました。

朝ﾗﾝの時は、さーっと駆け抜けてしまう「奧戸ﾌﾗﾜｰﾊﾟｰｸ」へ、昼間立ち寄ってみました。

風にｿﾖｿﾖ揺られ、かぐわかしい色とりどりのﾊﾞﾗ達。癒やされました(*^-^*)

これは、私の好きなｱﾝｸﾞﾙ。人は3，4人いか居なくて、いっときｺﾛﾅ騒動を忘れました。ほっ！

教室の壁面もﾁｮｯﾄ模様替え。懐かしい写真を貼ってみました。

＜おまけ＞
ﾌﾗﾝｽ語で "田舎風の" を意味する「ﾘｭｽﾃｨｯｸ」を試作しました。

外側は堅く、中は柔らかい食感です(^^)/

加水量が多いので、ｺﾞﾑﾍﾞﾗで混ぜるのですが、ﾀﾞﾚる生地なので、切りっぱなしで焼きます。

お隣り鈴木農園にて、今年も 「玉ﾈｷﾞ収穫」を行います。(昨年は6月1日実施）
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・日にち：6/1日(月）と6/7(日）の2回
・時間：9時15分ｽﾀｰﾄ
・用意するもの：軍手、持ち帰りの袋、小銭
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小雨決行、妖しい時は連絡さしあげます。

ご希望の方は、どちらかの日にちをお知らせ下さい。

【緊急事態宣言】が5月31日に解除される事を願いたいです！

今朝は鈴木農園で、しゃくやく を取らせてもらいました。赤・ﾋﾟﾝｸ・白と計6本。
ｽﾅｯﾌﾟｴﾝﾄﾞｳも買い求めました。

　

今日は立夏。いよいよ夏の始まりですね！

5月6日に期限を迎える「緊急事態宣言」が、5月31日迄延長されることが、昨日決定しました。
やっぱり という気持ちと、がっかり感を拭えません。

どこまでいってもｺﾛﾅｳｲﾙｽの感染が収まるとは思えず、あとは どこで折り合いをつけるかですね。

我慢するより仕方ないと思う人、破れかぶれになる人、様々でしょう。

予約いただいている生徒ｻﾝには対応したかったのですが、今月いっぱい休講する事を決めました。5/14をﾒﾄﾞに専門家による分析を行うらしいので、先ずは待つことに。

気分を変えて、壁にﾗﾝﾀﾞﾑに貼っていたﾊﾟﾝの写真を、剥がしました。

＜お楽しみ編ﾒﾆｭｰ＞ﾘｽﾄを、整理しました。限りなくあるので、一部ですが。

5月4日みどりの日。新緑が眩しく、本来清々しい季節の筈ですが．．．

「ﾎﾟﾝ・ﾃﾞ･ｹｰｼﾞｮ」を焼きました。 ﾎﾟﾙﾄｶﾞﾙ語で、ﾁｰｽﾞ を意味し、正式にはは、ｷｬｯｻﾊﾞ粉を用いますが、白玉粉で代用。

以前習った時は、ｽｹｯﾊﾟｰを2枚使って、ｼｬｶｼｬｶひたすら白玉粉を粉状になる位まで砕いたやり方で、"力は要るし、疲れるし、こんな大変なもの作れん！"と思い、封印していましたが、今回は簡単な方法です。(^^)/

牛乳を少しずつ加えながら、生地を作ります。お団子のように丸めてっと。

うふ、もちもち食感が、たまらん(^^)

見て下さい、この新玉ﾈｷﾞ。今日、ｽｰﾊﾟｰで買ったのですが、量ったら616gと、左側のと比べ4.8倍！

しかも1個￥58と格安！

さて、「緊急事態宣言」が5月３１日迄延長される事が、決まりました。どこまで引き延ばしても、これで終わりという事にはならないと、私は思っています。あとは、どこで折り合いをつけるか です。

 

3月28日から、朝のﾗｼﾞｵ体操の自粛が始まり、1ｹ月ちょっと経ちました。それ迄は体操の前に走り、体操後また走るというｽﾀｲﾙでしたが、今は中断される事なく連続して走れるので、段々ｴｽｶﾚｰﾄし、2時間位走っています。

今日は4時40分に家を出て、どっちへ行こうか迷い、途中気が変わり、先ず江戸川土手へ。

小岩菖蒲園は、水が張ってなくて、菖蒲の開花は未だ先ですね。北総線の向こうは松戸市。

寅さん記念館で給水し、水戸街道にぶつかりました。

金町駅を目指し⇒理科大学通りを抜けて。

理科大の敷地は、とても広く小川も流れていたり、丘があったり、いい環境です。

ここから帰路へ、金町末広商店街の中に、銭湯を発見。うわっ、入りたい！

京成線(高砂⇔金町間を走る単線）と平行している柴又街道を、まっすぐに。

さてと、今日も焼きました、ｽﾋﾟﾅﾁｺｰﾝ。ﾓｯﾂｱﾚﾗﾁｰｽﾞが溶け出し、ｶﾘｯとﾋﾀﾞが出来ました。

ﾎｳﾚﾝ草を食べて、元気を出しました(^^)/

5月に入り、いきなり夏日となった今日、新天皇の即位1年。ですが、国民の関心は、"緊急事態宣言がいつ迄延長され、いつ解除されるのか？" に尽きると思います。

連日どのTV番組でも同じ面子(ﾒﾝﾂ）が、同じような事を繰り返ししゃべっていますが、この人達はちゃんと給料貰えているから、怒ってるﾎﾟｰｽﾞは取ったり、一般人の代弁を装っても、やっぱり違うでしょ。

急激な暑さに体がついて行かない時期なので、水分をこまめに摂り、体を労っていきましょう！

今日は、押し入れを整理し、こんなに溜め込んでいた紙袋を処分しました。着ない服も。

時間が押してしまい、ﾊﾟﾝを役のを諦め、ﾊﾟｽﾃﾙ画を描きました。

ﾗｼﾞｵ体操のｷｬﾗｸﾀｰ、その名も「ﾗﾀ坊」

今年の梅雨入りは、いつかな．．

4月も今日が最後、一年の3分の1が終わりました。今月、走行（RUN)距離406kmを記録しました。
一日だけ休んだので、14km／日という事になります。単純計算で、ﾌﾙﾏﾗｿﾝ9回になります。
ちなみに去年の4月は97km、5月は91kmと、足の故障で散々でした。(>_<)

Stay Home の一日は長い！
大方やる事を済ませてしまうと、何かしなくちゃ と探してます。TVやﾕｰﾁｭ-ﾌﾞで体操を見つけてやってみたり、時間掛けて念入りにｽﾄﾚｯﾁしたり、あとはｺﾚ、ﾗｼﾞｵ体操。CDで一人自主練を。

明日から5月、気を緩めず過ごしていかなくては！ﾊﾟﾝ教室再開に向けて、ｴｲｴｲｵｰ!!

 

今朝は、ﾗﾆﾝｸﾞを兼ね、ﾗｼﾞｵ体操仲間の方お二人の家へ、ﾊﾟｽﾃﾙ画を投函して来ました。

お孫さんの居る方には「鯉のぼり」、植物好きな方には「みどりの日(]ｲﾒｰｼﾞ）」を。

下手っぴな画ですが、お礼のLINEが届きました。

午後は、又々取り掛かりました。
こちら、薔薇。

こちらは、紫陽花。

そうそう、朝9時と夕方5時半に流れる「こちらは葛飾区役所です」の、放送内容が変わりました。
以前は、"不要不急の外出はお控え下さい" と短めでしたが、昨日あたりから、"不要不急の外出は避けて下さい。一人一人の行動で命を守るために・・・" とか長いﾒｯｾｰｼﾞです。いつも窓を開けて聞いてます。
自粛養成期間の5月6日迄、丁度あと一週間ですが、厳しそうですね．．．

朝5時5分、朝焼けがｷﾚｲです。

5時10分、ｽｯｶﾘ日が昇りました。4月28日、日の出時刻は4時51分。早いんですよ、間に合わない！

今日のﾗﾝﾆﾝｸﾞｺｰｽは、亀有⇒新宿⇒水元⇒金町で14ｷﾛちょっと。Let's 旅ﾗﾝ！
新宿に位置する東京理科大。ぐるーっと一周してみました。

水元公園へ続く道路は道幅が広く、様々な絵のﾀｲﾙが敷かれていて、楽しめます。

公園入り口に構えているﾊﾟﾝ屋さん「ｱﾄﾘｴﾀﾞｰｼｬ」は、2月の「Jaぱんｶｯﾌﾟ」で2位でした。

6時9分、公園に到着しました。新緑が気持ちいい～！

水元小合溜の向こう側は、埼玉県です。とっても広い公園なので、廻り切れません。

岩槻街道を抜け、金町駅から柴又街道を走り、帰路へ。

柴又帝釈天に続く参道の商店街は、昼間でも半分ｼｬｯﾀｰが下りている と、朝刊に載ってました。

柴又ﾌﾛﾘｽﾞ通りの一角にある花壇。気持ちが和み、ほっと出来ました。(*^-^*)

＜おまけ＞
今日は、「米粉黒ｺﾞﾏﾊﾟﾝ」を焼きました。強力粉8：米粉2の配合で、黒ｺﾞﾏを練り込み、中に甘納豆を包みました。しっとりした生地で、捏ねていて、気持ち良かった～

さあ、あと半日。外出自粛で、ｺﾛﾅ収束に向け乗り切るｿﾞ。

今朝は、ついに？お隣り千葉県まで足を延し、早朝ﾗﾝﾆﾝｸﾞを終えました。ｺｰｽは、先ず京成江戸川駅まで出て⇒土手上を金町方面へ向かい⇒北総線をくぐり⇒寅さん記念館で給水⇒水戸街道に掛かる新葛飾橋を渡り⇒松戸市へ⇒野菊の墓碑⇒矢切の渡し⇒里見公園⇒国府台⇒市川橋を渡り⇒帰宅。ちょっと、やり過ぎかも^^;

さて、本日試作したﾊﾟﾝは、「ｽﾋﾟﾅﾁｺｰﾝ」。ｽﾋﾟﾅﾁ(Spinach）はﾎｳﾚﾝ草の英語名で、生のﾎｳﾚﾝ草・とろけるﾁｰｽﾞ・粒ｺｰﾝを生地に包みます。

ｽｹｯﾊﾟｰでｻﾞｸｯと切り、天板へ並べ高温で長めに焼きました。

うっ！何か忘れたｿﾞ！　成形時にﾌﾟﾛｾｽﾁｰｽﾞを入れなかった(^^)

でも、問題ありませんでした。なんせ、試食した夫が、"美味しかったよ" と、言ったので。（やめてよ、雨降るじゃん と、思いましたが）
ﾎﾟｲﾝﾄは、固形ｺﾝｿﾒを配合しているので、ﾊﾟﾝﾁがある味です。(^^)/