サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今月は、ことごとく色々な催し物が中止となり、致し方ないのですが、少し気落ち気味です。
でも、敢えて周年祭は取り止めず実施します。
それは、Sunny Spotに通って来て下さっている生徒さんの為、だけではなく、自分自身を
奮起させる為でもあります。
やっと2周年、でも未だ2周年。これからも長く続けていきたいので、たとえ生徒さんが居なく
なっても、続けることが大事なんだと思っています。

本日、周年祭で配布するﾊﾞｯｸﾞが届きました。
当日まで公開しないでおきますが、ﾏﾁ付きで深さもあり、使い勝手も良さそうです。何と言っても、Sunny Spotのﾛｺﾞと、ｽﾎﾟｯﾄちゃんのｷｬﾗｸﾀｰが入っているのが気に入ってます。
皆さん、楽しみにしていて下さいね！

そして、お持ち帰りいただくﾊﾟﾝﾒﾆｭｰも、未だ迷っている段階ですが、いくつか決めました。
「来て良かったな」と思っていただけるよう、準備を進めています ＾＿＾

今日いらした生徒さんの1人が "毎日余震が続き不安だけれど、こんな心が癒されることがあって良かった"と、仰ったのを聞き、そうか！ﾊﾟﾝ教室には そういう役割もあるんだ と思いました。私自身もそうですが、確かにじっと家に居たら心細いし、誰かと会話を交わすことで、不安も少し解消されます。
いっ時ではありますが、大事にしたい時間です。

「計画停電について」
東京23区は殆ど対象外となっていますが、これは政府の中枢機関が多く、地下鉄が張り巡らされているので、一部だけ停電することが難しい為だそうです。停電は対象区域をｽﾄｯﾌﾟさせる仕組みとなっていて、家庭・工場・鉄道等様々な施設が含まれ、個別に停電及び通電の管理が出来ない為です。

計画停電の実施発表が遅く、ｷﾞﾘｷﾞﾘまで分からないのは、需要予測が難しいからだそうですが、混乱の元で困りますね。

今回初めて知ったのですが、電力需要全体に占める家庭の比率は'09年度で33%、つまり1/3だそうです。家電の普及が要因ですが、大企業が一番電気を食っていると思い込んでいたので、驚きです！

今日はﾌﾙの生徒さん(午前4名、午後4名)で、久しぶりに賑やかな声が飛び交い、活気いっぱいの授業となりました！
皆さんから、11日の大地震の時の様子を伺い、本当に様々な色々な状況にあったことが分かりました。
でも、こうして再会出来て安心と共に嬉しかったです。
節電・節約出来るところは行い、協力助け合ってやっていければと切に願います。。。。

通りがかりの近所のオバサン？！

今日は勤務先の保育園の卒園式。この7年間の沢山の思い出を胸に秘め、初めての卒園時の担任として気合い一杯だったことでしょう。

東北地方太平洋地震発生から7日めの朝となりました。
私の住んでいる町では、いつもと変わらぬ様子ですが、救援に関する呼びかけが何も無いのが、疑問。
で、区のHPを見ましたら、「葛飾区災害対策本部は、3月15日（火曜日）に福島県塙町より原子力発電
所近辺からの避難者用救援物資の要請を受け、"災害時における葛飾区と塙町との相互応援に関する
基本協定"に基づき、備蓄物資からビスケット31,200食、アルファ米15,500食、粉ミルク224缶、哺乳瓶
1,000本、紙おむつ3,456枚を提供すべく同日午後10時に葛飾区役所を出発しました。」とありました。
そういう活動が行われていたなんて、恐らく知らない区民が大半だと思います。
何らかの手段で知らせればいいのに、そして義援金を募ればいいのに！

私も、毎日何か出来ることはないか?!と考えているのですが、ﾆｭｰｽでは"個人からの支援は受付け
ない"と言っているので、そうだ！ﾊﾟﾝ教室として義援金を送ろうと思いつきました。
生徒さんに話してみて、理解を得ようと思います。
もちろん、皆さん 会社や地域でも行っていると思いますが。4/3の周年祭の参加費の一部を充てます。

大好物の揚げドーナツ

今週末と来週末は、娘達の勤務している保育園の、それぞれの卒園式なので、毎日準備に追われているようです。そんな二人に、好物の"揚げﾊﾟﾝﾄﾞｰﾅﾂ"を作りました。

きな粉とｼﾅﾓﾝｼｭｶﾞｰをまぶしましたが、ﾁｮｯﾄ甘さ不足。

"働くお母さんを助けたい"と保育師になった長女と、子供達に安全な給食を作りたいと栄養士になった次女。
日々、もまれながら園児達と共々逞しく成長しています。
頑張れ!!

ﾏｸﾞﾆﾁｭｰﾄﾞ9.0に訂正された地震から4日目。死者・行方不明者の数は増える一方で、余震も断続的に発生している中、「計画停電」情報が錯乱しており、ﾊｯｷﾘしてくれ！と叫びたい気持ちです。
相変わらず、ｽｰﾊﾟｰには買い物客が殺到し品薄状態。
こんな事態を誰が予測出来たでしょうか。怖いの一言です。

今、出来ることは、先ず節電です。
街に出ると、改めて勿体無い電気の使われ方を感じました。店の前の電光掲示板、ﾊﾟﾁﾝｺ屋の必要以上の照明と大きな音響etc。
自宅では、冷蔵庫・TV・ｳｵｰﾀｰｻｰﾊﾞｰ以外の電化製品のｺﾝｾﾝﾄﾌﾟﾗｸﾞを外し(ﾊﾟｿｺﾝは節電ﾓｰﾄﾞ)、洗濯は何日分かをまとめてやり、電気と水の消費を最小限に留めます。照明は極力抑えます。
とにかく、気付いたことは全て実行したいと思います。

3月9日で、"ｻﾝｷｭｰ"。いいｺﾞﾛ合わせですね！
たった5文字の言葉ですが、案外 口に出して言えないのが"ありがとう"かもしれません。
何か照れがあったり、代わりに、"すみません"なんて言ってみたり。
でも、"ありがとう"って言われると、不思議に嬉しい気分になります。だから、素直に"ありがとう"
って言えばいいんだ！

コーヒータイムのマカロン＆豆パン

今日は、生徒さんの希望で、ﾏｶﾛﾝ作りを試みたのですが、思ったように焼けず、本当に "すみません"という感じでした。でも、こちらの落胆に反し、"大丈夫よ、案外いいんじゃない"と逆に励まされ、"ありがとう" の気持ちです。

生徒さんに救われることが多い講師ですが、これからも末長く お付き
合い下さい！ 皆さん、ありがとうございます。

やっぱり今年のｽｷﾞ花粉の飛散量はｽｺﾞｲです！　自分でも "変！"なのですが、お聞き苦しい鼻声で、ｽﾐﾏｾﾝ！
生徒さんの中には、同じ苦しみを体験されている方もいらっしゃいますが、結構平気な方も多く、あ～羨ましいです。
でも、突然発症しますので、くれごれもご注意下さいね！
とにかく予防に越したことはないと思いますので。

いらっしゃいませ！小倉豆乳コロネです！

さて、本日は、昔同じ職場で働いていた女性が、ﾊﾟﾝ作りに来てくれました！
実は、昨年あるﾃﾞﾊﾟｰﾄでﾊﾞｯﾀﾘ再会し、話が盛り上がり、"ﾊﾟﾝ教室へ行きますね"となったものの、中々実現出来なかったのですが、ついにこの日が来ました！という経緯です。
もう1人生徒さんがいらっしゃったので、さながら女子会のような、OL談議(私も元OLでした)で、とても楽しい時間を過ごしました＾＿＾

今日のｺｰﾋｰﾀｲﾑは、小倉豆乳ｺﾛﾈ。2種類の型を使って焼きました。焼き上がりのｻｸｻｸしたこと！う～ん、美味しい！

是非、又 手作りﾊﾟﾝを一緒に焼きましょうね。お待ちしています。

今日いらした生徒さんには御案内したのですが、＜Sunny Spot満二周年記念ｲﾍﾞﾝﾄ＞
として、4月に２つの催しを行います。

1.『お楽しみDay』
・日時：4月3日(日)10時～12時
・内容：講師手作りﾊﾟﾝ＆Sunny Spotﾛｺﾞ入り手提げ袋＆3月に発刊される講師掲載
書籍のﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ、野菜を使った簡単調理の紹介と試食
・参加費は、有料となります。

一同に顔を合わせる機会が無い為、大勢の生徒さんに来ていただき、皆で楽しめたらいいな と思っています。


２．外部ｷｯﾁﾝでの授業
・日時：4月20日(水)10時～13時
・内容：通常授業通り

過去3回実施して好評でしたので、又企画しました。
平日の為、お仕事の方は難しいと思いますが、未だ参加されていない方は、是非どうぞ！

皆さんの参加連絡を、おまちしています！